Sloupek Kateřiny Lhotské: Kuřecí plátek s broskví

Znáte toto jídlo? Je to jeden ze symbolů české kuchyně 80. let. Tenkrát mělo punc jisté výjimečnosti. Ovšem jak šel čas, gastronomie se vyvíjela a posouvala, a sláva tohoto šlágru restaurací II. cenové skupiny postupně upadala. Až to došlo tak daleko, že v současnosti se ze symbolu výjimečnosti stal představitel gastronomické slátaniny.